سایر توضیحات : تستر روغن خوارکی دیجیتال سی ای ام مدل CEM DT-70، یک ابزار اندازه گیری مفید برای تست سریع روغن های پخت و پز است. این تستر می تواند دمای روغن پخت و پز و مقدار TPM را نمایش دهد.
تستر روغن خوارکی دیجیتال سی ای ام مدل CEM DT-70، یک ابزار اندازه گیری مفید برای تست سریع روغن های پخت و پز است. این تستر می تواند دمای روغن پخت و پز و مقدار TPM را نمایش دهد.
نوع تجهیزات کنترل محیط و آزمایشگاه
سنجش دما
تستر روغن خوارکی دیجیتال سی ای ام مدل CEM DT-70 یک دستگاه کاربردی و موثر جهت اندازه گیری دمای روغن سرخ کردنی و مقدار TPM (مقدار کل مواد قطبی) می باشد. مقدار TPM نشان دهنده وضعیت کیفی و سلامتی روغن سرخ کردنی می باشد که بسته به دمای آن و مدت زمانی که روغن حرارت دیده است سنجیده می شود. این دستگاه می تواند دمای روغن سرخ کردنی را در رنج 40 تا 200 درجه سانتی گراد (104 تا 392 درجه فارنهایت) با رزولوشن 0.1 درجه سانتی گراد و دقت 1.5 درجه سانتی گراد و مقدار TPM روغن را در رنج 0 تا 40% با رزولوشن 0.5% و دقت 2% اندازه گیری کند. از دیگر ویژگی های تستر کیفیت روغن سرخ کردنی سی ای ام CEM DT-70 می توان به نشانگر هشدار LED، عمر مفید 25 ساعته باتری (که به طور تقریبی برای 500 اندازه گیری مناسب می باشد)، این دستگاه سرعت پاسخگویی کمتر از 30 ثانیه برای اندازه گیری مقدار TPM و برخورداری از تاییدیه IP68 (مقاومت کامل در برابر نفوذ آب و گرد و غبار به داخلی دستگاه) اشاره کرد.