ترمومتر نفوذی مخصوص مواد غذایی تستو TESTO 108-2 دمای نقطه ای مواد رادر چندثانیه درهنگام انتقال و نگهداری اندازه گیری می کند این دماسنج بادقت نسبت به رطوبت و آب مقاوم می باشد و باوجود پوشش محافظتی دربرابر ضربه وآلودگی ایمن می باشد. این دماسنج تستو را می توان در رستورانها ،آشپزخانه ها ی بزرگ و… مورد استفاده قرار داد. از ویژگی های مهم این ترمومتر نفوذی ، پشتیبانی پراب های تیپ k و t ، اندازه گیری دما در بازه -50 تا 300 درجه سانتیگراد و وضوح یکدهم 0.1 را میتوان نام برد.

ترمومتر نفوذی مخصوص رستوران و آشپزخانه تستو TESTO 108-2 این دستگاه از 3 باتری AAA با طول عمر حدود 2500 ساعت تغذیه می کند و دارای یک صفحه نمایش LCD با نمایش داده در یک خط می باشد. هر دستگاهی پس از گذر مدت زمان خاصی در اثر شرایط محیطی و یا استفاده نادرست از حالت نرمال خارج می شود و نیاز به کالیبراسیون دارد، در نتیجه این دستگاه با دارا بودن قابلیت کالیبراسیون از دستگاه های مشابه خود پیشی گرفته است. دماسنج تستو 108-2 ضد آب، رطوبت، ضربه و آلودگی بوده و این امر باعث استفاده راحت و بدون دغدغه کاربر از این دستگاه در هر موقعیت مکانی می شود.

ابعاد این دستگاه برابر 60 x 24.5 x 140 میلی متر بدون پراب، طول پراب برابر 55 میلی متر، وزن 150 گرم و رنگ آن سفید و نقره ای است.

مشخصات فنی دستگاه ترمومتر نفوذی مخصوص مواد غذایی تستو TESTO 108-2 : -پشتیبانی ترموکوپل های نوع Tو K -محدوده اندازه گیری :  -50 °C تا +300 °C -دقت اندازه گیری :±0.5 °C (-30 to +70 °C)  ±0.5 °C   / ±0.5 % of mv (Remaining Range) -رزولیشن: 0.1 °C